Bee Honey

La nostra mel

L'or dolç de Bee Happy.

Sense cap mena de dubte!

Oferim una mel crua i100% procedent de les abelles de la família Bee Happy; el resultat de la nostra dedicació vers el projecte.

 

Produïm mels de flors ubicades dins de diferents paisatges d’alt interès ecològic per extreure’n un producte d’alta qualitat.

Del rusc al pot! #PimPam

Bé, de fet no és tan ‘pim-pam'... s'ha de:

  • Recollir els quadres de mel de les arnes.

  • Desopercular manualment.

  • Extreure la mel de la bresca mitjançant centrifugació.

  • Filtrar la mel.

  • Deixar-la reposar per separar impureses i eliminar petites bombolles d’aire.

  • Envasar, etiquetar i emmagatzemar.

  • Per últim, comercialitzar, esclar!

circuitcurt_negre.png
 

Cap aquí i cap allà! - Transhumància apícola

A Bee Happy fem la transhumància de les abelles de nit, sense estrès i amb el màxim benestar. De les muntanyes de Prades i la Serra del Montsant, passant per les Garrigues i fins als Pirineus!

 

Aquest canvi de residència de les nostres abelles permet obtenir petites collites de mel, úniques de cada indret i diferents cada any. El resultat de tot aquest procés apícola és un producte de gran qualitat, extret de forma artesanal i manual que manté totes les seves propietats!

 

Segons la seva procedència floral i geogràfica, aporta uns aromes i gustos ben diferents! Això permet una diferenciació prou notable en les diferents aplicacions de la mel dins de la gastronomia.

Què ens fa diferents a Bee Happy?

beehappy_pequeña_sin_firma-103.JPG

Producció

limitada i pròpia

beehappy_pequeña_sin_firma-70.JPG

Benestar de les abelles,

lliures d'estrès

beehappy_pequeña_sin_firma-105.JPG

Producte

de qualitat i únic