Bee Honey
La nostra mel
Cap aquí i cap allà! - Transhumància apícola
A Bee Happy fem la transhumància de les abelles de nit, sense estrès i amb el màxim benestar. De les muntanyes de Prades i la Serra del Montsant, passant per les Garrigues i fins als Pirineus!
Aquest canvi de residència de les nostres abelles permet obtenir petites collites de mel, úniques de cada indret i diferents cada any. El resultat de tot aquest procés apícola és un producte de gran qualitat, extret de forma artesanal i manual que manté totes les seves propietats!
Segons la seva procedència floral i geogràfica, aporta uns aromes i gustos ben diferents! Això permet una diferenciació prou notable en les diferents aplicacions de la mel dins de la gastronomia.
Què ens fa diferents a Bee Happy?